世界卫生组织关于健康水的七项标准
水问题成引发全球性的战略思考，世界卫生组织对健康水制定了严格的标准：
一、不含任何对人体有害及有异味的物质[尤其是重金属与有机物]；
二、水的软硬度适中[介于50-200mg/L，以CaCO3（碳酸钙）计]；
三、pH值（酸碱度）呈弱碱性[7.0-8.0之间]；
四、微量元素的含量比例以及水中矿物质的含量比例适中，与正常体液相近；
五、水中溶解氧的含量及二氧化碳含量适中[水中溶解氧≥6-7mg/L]；
六、小分子。水分子团由5-6个水分子组成。水分子团小[核磁共振谱由底部半幅宽度不大于100Hz，即Hz≤100]；
七、水的营养生理功能强[包括溶解力，渗透力，扩散力，代谢力，乳化力和洗净力等。
